Hàn Quốc là quốc gia của những người đam mê rượu bia. Người dân xứ kim chi lại cực kì yêu thích những thức uống chứa cồn nàyKhông chỉ đa dạng và phong phú về chủng loại, đa số người Hàn còn có thói quen “mix” (trộn lẫn) nhiều loại rượu Hàn Quốc với nhau để tạo thành một thức uống mới có hương vị độc đáo vô cùng.
Somaek
Đối với ai từng một lần
ghé thăm Hàn Quốc thì ắt hẳn không còn quá xa lạ với Soju – một loại rượu được
chưng cất từ gạo. Người dân địa phương yêu Soju và có thể uống vào bất kì dịp
nào mà họ muốn. Đôi lúc, họ còn trộn lẫn nó với bia (maekju) để tạo thành một hỗn
hợp mới gọi là Somaek. Thức uống đặc biệt này có mùi vị cực ngon nhưng lại khiến
người uống dễ say hơn.
Makgeolli
Được đựng trong một chiếc
bình màu trắng cao và ốm, loại rượu gạo mang tên Makgeolli này có mùi vị không
giống những gì bạn tưởng tượng. Nó ngọt, thơm và thường được phục vụ trong một
nồi lớn. Đến khi dùng, khách sẽ rót ra từng chén nhỏ. Những người uống thận trọng
thường pha loãng Makgeolli với chanh. Bên cạnh Makgeolli còn có “người họ hàng”
Dongdongju. Tuy nhiên, thức uống này ít ngọt và chứa ít tinh chất gạo hơn.
Baekseju
Baekseju là loại rượu Hàn
Quốc có vị khá đắng, được làm từ nhân sâm, gừng, quế và một số loài thảo dược.
Từ Baekseju trong tiếng Hàn có nghĩa là “Rượu gạo 100 năm”, ý nói đây là thức uống
có khả năng kéo dài tuổi thọ. So với những loại rượu gạo Hàn Quốc khác thì giá
của Baekseju khá đắt. Chính vì vậy, người ta thường trộn lẫn nó với Soju để uống
chung. Hỗn hợp này gọi là Ohshipseju.
Bokbunja
Bokbunja tuy là rượu Hàn
Quốc nhưng có mùi vị khá giống với rượu Tây. Thay vì nho thì nó được sản xuất từ
các quả mọng nước. Với vị ngọt và mùi trái cây, Bokbunja là thức uống có cồn được
nhiều phụ nữ trẻ yêu thích.
Cheonnyeon Yaksok
Cheonnyeon Yaksok được chọn
làm thức uống chính thức của Tổ chức hợp tác kinh tế châu Á – Thái Bình Dương
năm 2005 tại Busan. Ý nghĩa của Cheonnyeon Yaksok là “Lời hứa ngàn năm”. Đây là
một loại rượu đặc biệt của Hàn Quốc, sản xuất bằng cách lên men nấm. Nó khá
dính, ngọt và khi uống sẽ để lại dư vị dễ chịu.
Đến thăm đất nước xinh đẹp
Hàn Quốc cùng Đại lý AsianaAirline để cùng thưởng thức những loại rượu được yêu thích nhất tại xứ sở kim chi