Cùng đi khám phá những món ăn cay nóng nào là kim chi, đậu phụ hầm cay hay là gà om jjimdak đều là những món được nhiều người Hàn Quốc yêu thích.
Kim Chi
Kim chi chính là một trong những món ăn tạo nên sự nổi tiếng trong nền ẩm thực của Hàn Quốc. Nhờ vị cay nồng thêm chút ngọt từ ra củ đã được nên men sẽ giúp làm ấm người trong cái lạnh giá của mùa đông. Ở Hàn Quốc có đến hàng trăm loại kim chi nhưng phổ biến nhất vẫn là cải thảo ngâm chung với muối ớt đỏ, củ cải và các loại nguyên liệu như là tỏi, gừng, hành lá. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm và nhiều món ăn Hàn Quốc khác. Đây là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích.
Jjimdak
Đây là một món ăn được chế biến bằng cách hầm thịt gà, hành tây và khoai tây, cà cà rốt, ớt, mì trộn cùng các loại gia vị khác. Điều đặt biệt của món này nằm ở sốt cay đặc trưng (vốn đặc trưng làm từ siro ngô, dầu đậu nành, đường, hạt tiêu và tương ớt gochujang). Để có thể thưởng thức được món ăn ngon Jjimdalk bạn
mua vé máy bay đi bunsan giá rẻ có thể đến với các nhà nổi tiếng ở các món này.
Soondubu Jjiage
Soondubu Jjiage có vị cay nồng của tiêu cùng với kim chi. Đây cũng chính là điểm hấp dẫn của món đậu phụ hầm cay với cả thực khách
và cả người Hàn Quốc đặc biệt là vào những ngày giá lạnh. Món đậu phụ hầm (soondubu jjigae) được làm từ các nguyên liệu như đậu phụ, hải sản, hành tây, bí xanh và trứng. Du khách có thể thưởng thức những món ăn này tại tất cả các nhà hàng và quầy ăn ở bất cứ thành phố nào của xứ sở kimchi.
Bánh Hotteok
>>>
Những món ăn vặt không quá 10 ngàn đồng ở Đà Nẵng
Các món ăn với vị cay nồng cùng món bánh nướng hotteok lại thu hút rất đông thực khách có vị ngọt của mật ong và vị béo của đậu phộng được giã nhuyễn trộn chung với đường đen và quế. Hotteok là một món ăn đường phố của Hàn Quốc mà bạn có thể tìm được ở bất kỳ con phố nào tại Hàn Quốc. Thưởng thức món này khi vừa mới được nướng xong chắc chắn sẽ làm ấm được cái bụng bất kỳ du khách trong cái tiết trời lạnh vào mùa đông.
